冷鏈食品在近期頻頻爆出新冠檢測結果陽性,此前中國青島疫情事件發生後,在冷鏈食品公司首次進行分離研究出了新冠活病毒,而近期有3份進口雪糕檢出新冠病毒感染陽性。
毫無疑問,病毒是確實我們可以通過冷鏈食品的接觸學生進行信息傳播的。聽到他們這些數據消息,可能導致很多人會納悶,病毒到底在物品表面有多長的生命期,還是說病毒一般不會消亡,只能選擇使用環境消毒制劑殺滅?
病毒在對象上存活多久?
病毒在物體內的穩定性可直接影響其傳播能力,具有大流行潛力的病毒,例如埃博拉病毒和流感病毒,在物體被證明存活一段時間後,可能面臨傳播的風險。
但是,病毒在物體表面的存活受到一系列因素的影響,包括病毒種類、載量、環境溫度、濕度、物體的材質、紫外線、pH值等。早在去年2月,國家衛生健康委員會的專家表示,如果溫度和濕度合適,新冠肺炎可能會在這種環境中生活幾天。抗菌塗層科學家研究了新冠肺炎的生存時間。主要有以下幾種:
環境材料
有研究工作人員在氣溶膠和生活學習中常見的材料管理上進行了新冠病毒的存活發展時間的研究,包括通過氣溶膠、塑料(聚丙烯)、合金不鏽鋼、銅和紙板等。在環境進行溫度為 21-23℃、相對較高濕度為 65% 時,新冠病毒技術可在霧化後的氣溶膠中存活3h。新冠病毒在塑料和不鏽鋼產品表面形成較為系統穩定,最多學生能夠提高存活長達72小時。新冠病毒可以具體在4種材料具有表面的存活需要時間為:銅(3.4小時)<紙板(8.45小時)<不鏽鋼(13.1小時)<塑料(15.9小時)。而且對於英國教育專家也報道了新冠病毒在非滲透性(防水)材料加工表面的存活一定時間甚至更長,如不鏽鋼或塑料作為表面;而在中國纖維織物或紙巾等滲透性主要材料結構表面企業存活時間成本相對來說較短。
溫度和濕度
不同的溫度和濕度也是病毒存活的關鍵。 研究發現,當平均溫度為8.72 ℃ 時,最適合新型冠狀病毒傳播。 研究發現,這種新型冠狀病毒在零下溫度和相對濕度100%的超飽和條件下可以存活一個月。 因此,在冬季,天氣寒冷時,疫情更有可能再次發生。
總結
至於冷鏈食物及其他核酸擴增試驗呈陽性反應的食物,我們無須過於驚慌,因為核酸擴增試驗呈陽性反應只能證明抽樣地點有病毒存在,至於活病毒或死病毒,有多少病毒,是否會引致疾病,則需要用其他方法測試。但在當前全球疫情爆發的背景下,出於防疫考慮,疾病控制部門將優先封存銷毀這批食品,並向公眾通報。事實上,冷鏈食品經過長時間的進口後,上面的病毒往往已經減少了數量,活性降低,傳染性不再高。
簡而言之,我們說新冠肺炎可以在環境的影響下長期存在,但不會永遠存在。而且病毒的毒力和傳播力會在時間長了之後逐漸減弱。但在現階段的疫情防控中,還是要做好一些高頻接觸面的進口物品的消毒工作,勤洗手,勤通風。